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Guides de brassage

  • Verser sur

    Verser sur

    ÉTAPE 1: MOULER LE CAFÉ ET L'EAU BOUILLIE Moudre: Moyenne FineWater Temp: 96-98˚ C / 204-208˚ F ÉTAPE 2: FILTRE PRÉ-MOUILLÉ ET AJOUTER DU CAFÉ DANS LE LIT ET LIT PRÉ-MOUILLÉ Ratio: 6-7g (café) à 100g (eau) Pour faire 500ml (4 tasses) vous allez ...

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  • Presse française

    Presse française

    ÉTAPE 1: MOULER LE CAFÉ ET L'EAU BOUILLIE Moudre: Moyen CoarseWater Temp: 94-96˚ C / 201-204˚ F ÉTAPE 2: AJOUTER DU CAFÉ À LA PRESSE FRANÇAISE ET AJOUTER DE L'EAU Ratio: 6g (café) à 100g (eau) Pour faire la moitié un litre (2 tasses) vous ...

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  • Aeropress

    Aeropress

    Compact et convivial, Aeropress est idéal pour le café en déplacement. Cet appareil vous permet de préparer du café sous pression avec son piston intégré qui force l'eau à travers un petit filtre en papier.
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CHOCOLATÉ
NUTTY
FRUITÉ
FLORAL