Nouveaux Cafés

COLOMBIE LA REFORMA

Robert Pillimue était cueilleur à Cauca, près de la frontière de La Plata, dans la municipalité d'Itaibe Paez, jusqu'à ce qu'il hérite de ses parents 2 hectares situés à 1800 m d'altitude et consacrés au café.. Ses parents ont 7 hectares au total. Extrêmement passionné par la qualité, Robert a obtenu un diplôme en production de café de SENA, un collège communautaire colombien gratuit et accessible.

HONDURAS PIEDRAS AMARILLAS

C’est un cas très particulier lorsqu'un agriculteur vend du café à un acheteur de manière transparente. Avec autant d’agriculteurs produisant du café dans le monde, il est encore rare de savoir qui achète ce sur quoi on travaille toute l’année. Nous sommes honorés d’être ceux qui travaillent pour la première fois avec Elio Diaz.

RETOUR AU BLOG