Blue Sky Espresso

CHOCOLAT NOIR · INTENSE · MOLASSES

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Description

Vous cherchez un expresso intense et sombre avec une faible acidité? Blue Sky est notre torréfaction la plus foncée proposée et idéal pour ceux qui recherchent un café à faible acidité pour le café expresso ou le filtrage. Nous travaillons quotidiennement pour l'améliorer, toujours à la recherche du parfait Profil italien du sud.

Méthode d'infusion

18 grammes de café fraîchement moulu / Minuterie pendant 28 à 32 secondes / Tirez 37 à 39 grammes d'expresso liquide / Tête de groupe à 200 - 201 ° F / 9 bars à la jauge de la machine

Détails du produit

  • Producteur: Varie
  • Pays: Varie
  • Région: Varie
  • Altitude: Varie
  • Variété: Varie
  • Année de récolte: récolte actuelle
  • Niveau de rôti: Torréfaction foncée pour expresso