Old School Espresso

CAFÉ COMMERCE DIRECT

CARAMEL · NOIX · CHOCOLAT NOIR

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Description

L'espresso Old School est l'espresso le plus traditionnel du 49e, avec une touche Pacific Northwest! Torréfié mi-foncé, il met en valeur la douceur et le corps du café et est idéal pour ceux qui préfèrent une faible acidité et un corps plein avec des arômes de chocolat noir et des saveurs de cacao, de caramel et de mélasse.

Contenu du mélange (sdepuis le 31 oct.2019)

Honduras Proyecto Cabanas: Caturra, Catuai / 1800 m d'altitude
Inde Ratnagiri: Typica, Catuai, SLN9 / 1500 masl

Méthode d'infusion

18 grammes de café fraîchement moulu / Minuterie pendant 28 à 32 secondes / Tirez 37 à 39 grammes d'expresso liquide / Tête de groupe à 200 - 201 ° F / 9 bars à la jauge de la machine

Pour plus d'informations, visitez notre Comment faire un espresso page!

    Détails du produit

    • Producteur: Varie
    • Pays: Varie
    • Région: Varie
    • Altitude: Varie
    • Variété: Varie
    • Année de récolte: récolte actuelle
    • Niveau de torréfaction: torréfaction moyenne / foncée pour expresso